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湖南省澤恩食品科技有限公司
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4月17日晚，“天天3·15平江縣辣條行業(yè)食品安全公開(kāi)承諾儀式”在縣城天岳廣場(chǎng)舉行，全縣116家辣條生產(chǎn)企業(yè)向社會(huì )公開(kāi)承諾：將切實(shí)加強行業(yè)自律，履行食品安全主體責任，誠信守法經(jīng)營(yíng)，自覺(jué)、主動(dòng)、全方位接受社會(huì )各界各種形式監督，確保辣條產(chǎn)業(yè)安全、規范、有序發(fā)展。此次公開(kāi)承諾儀式由平江縣食品行業(yè)協(xié)會(huì )主辦。該縣有關(guān)縣領(lǐng)導，相[閱讀全文]
未來(lái)5年中國休閑食品行業(yè)現狀預測及分析 一、產(chǎn)業(yè)鏈介紹 休閑食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈包括上游的種植和養殖，中游的食品加工，以及下游的終端消費。從上游來(lái)看，分為種植和養殖，主要產(chǎn)出休閑食品所需的原材料包括堅果、水果、肉類(lèi)、水產(chǎn)和五谷等。從中游來(lái)看，通過(guò)休閑食品加工廠(chǎng)的加工，生產(chǎn)出可以直接食用的烘焙食品、糖果、餅干、[閱讀全文]
從暖場(chǎng)表演到重頭戲 健康零食很能搶?xiě)蚍輧骸∵^(guò)去，人們只會(huì )在正餐之間偶爾吃零食，但現在，消費者的飲食習慣正隨著(zhù)時(shí)代的變化而改變。零食不再是可有可無(wú)的調劑品，它已經(jīng)成為越來(lái)越多消費者生活中的焦點(diǎn)，曾經(jīng)的暖場(chǎng)表演現在儼然成了重頭戲?！ ≡谶@個(gè)幾乎人人愛(ài)吃零食的時(shí)代，零食[閱讀全文]
網(wǎng)絡(luò )餐飲新規護航“舌尖上的安全”新的一年拉開(kāi)帷幕，《網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》也于1月1日起正式生效。該辦法對外賣(mài)平臺、商戶(hù)以及配送過(guò)程提出了具體要求，讓各方在網(wǎng)絡(luò )食品交易過(guò)程中的責任更加清晰，以保證外賣(mài)用戶(hù)舌尖上的安全?！ ?，該辦法規定入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應當具有實(shí)體經(jīng)營(yíng)門(mén)店并依法取得食品[閱讀全文]
2018年餐飲市場(chǎng)總體規模將達到4.3萬(wàn)億 日前，中國烹飪協(xié)會(huì )發(fā)布“2017年餐飲市場(chǎng)解讀及2018年市場(chǎng)前景預測”?！额A測》指出，中國經(jīng)濟延續穩中向好發(fā)展態(tài)勢，餐飲業(yè)繼續發(fā)揮擴大消費需求、拉動(dòng)經(jīng)濟增長(cháng)重要驅動(dòng)力的作用。預計2018年，整個(gè)消費市場(chǎng)和餐飲市場(chǎng)都將處于平穩運行區間，餐飲業(yè)全年增速將維持在10%左右，總體規模將達[閱讀全文]
